Sagra della mostarda di fichidindia a Pedagaggi

13-ottobre-2018
14-ottobre-2018
carlentini

#1

Mostarda di fichidindia il 13 e il 14 ottobre 2018 a Pedagaggi una frazione del comune di Carlentini.

Una Rassegna Agroalimentare e la Sagra della Mostarda e del Ficodindia ormai giunta alla ventiseiesima edizione, due giorni di degustazioni, cultura e spettacoli, un tuffo nella tradizione, tra le prelibatezze di una cucina antica e ancora genuina.

Durante l’evento siciliano su i fichidindia è possibile degustare i tanti prodotti tipici locali:

  • l’eccellente mostarda calda o secca,
  • i fichidindia appena sbucciati,
  • i gustosi cavateddi al sugo di maiale,
  • ma anche la ricotta e le focacce,
  • le tante conserve,
  • la porchetta,
  • i formaggi
  • i salumi,
  • le crispelle,
  • il vino e l’olio prodotti dagli agricoltori del luogo.